La terapia conservativa è la branca dell'odontoiatria che si occupa dell'asportazione del tessuto dentale cariato, richiudendo la cavità ottenuta (dovuta all'asportazione del tessuto compromesso) con del materiale apposito.
Se il tessuto cariato si avvicina troppo alla camera pulpare interessando anche le fibre nervose, si ricorrerà ad una terapia canalare.
La terapia conservativa è quella terapia che come si intuisce dal nome ha l'obbiettivo di conservare il dente cercando di non ricorrere ad una terapia canalare che inevitabilmente renderebbe il dente più fragile.